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学术视点

张凤荣 冯永忠:戈壁滩水肥一体化种植蔬菜前景可期

发布日期:2020-11-27浏览次数:信息来源:土地科学与技术学院

改革开放以来中国竞彩资讯_竞彩网,我国蔬菜产业发展迅速中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,目前已经成为世界最大的蔬菜生产国和出口国。在国内,不再是改革开放前因为吃不饱饭而“瓜菜代”的年代中国竞彩资讯_竞彩网,蔬菜反而成为老百姓餐桌膳食水平高的象征中国竞彩资讯_竞彩网。

国内外对蔬菜的需求不断增加,使得蔬菜种植面积和产量也在不断增加中国竞彩资讯_竞彩网。1978年我国蔬菜种植面积4997万亩,占农作物播种面积2.22%中国竞彩资讯_竞彩网;1996年我国蔬菜种植面积15737万亩,占农作物播种面积6.88%,产量30123万吨中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网;2018年我国蔬菜种植面积30658万亩中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,占农作物播种面积的12.32%中国竞彩资讯_竞彩网,产量70347万吨中国竞彩资讯_竞彩网。

以上数据说明中国竞彩资讯_竞彩网,由于国内外对蔬菜需求的增加中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,特别是由于蔬菜劳动力集约度和效益均大大高于大田粮棉油作物中国竞彩资讯_竞彩网,农民将粮田改种蔬菜成为一种必然趋势中国竞彩资讯_竞彩网。从某种意义上说中国竞彩资讯_竞彩网,菜田在与粮田争地中国竞彩资讯_竞彩网。

在我国中国竞彩资讯_竞彩网,蔬菜种植主要在城市与人口集中的东南经济发达地区中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,西北地区种植面积很小。但是中国竞彩资讯_竞彩网,随着农业生产成本中国竞彩资讯_竞彩网,特别是因为非农就业机会增加而造成的农业机会成本的增加中国竞彩资讯_竞彩网,近些年来具有劳动力成本优势的西北地区的蔬菜种植面积大幅度增加中国竞彩资讯_竞彩网。而蔬菜种植比一般大田作物需水量大中国竞彩资讯_竞彩网,那么节水型蔬菜种植方式在西北干旱区就显得尤为重要。

众所周知中国竞彩资讯_竞彩网,在干旱区中国竞彩资讯_竞彩网,没有灌溉就没有农业中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网。干旱区水资源匮乏中国竞彩资讯_竞彩网,灌溉水源来自于雪山融水中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网。因此,虽然土地广袤,但耕地面积很小。传统上中国竞彩资讯_竞彩网,干旱区绿洲农业只是在山前洪积扇扇缘部位和冲积平原区中国竞彩资讯_竞彩网。因为那里地下水埋藏较浅,土壤由较细的沉积物颗粒组成中国竞彩资讯_竞彩网,持水能力强中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网。而在山口处和洪积扇的中上部,地下水埋藏较深中国竞彩资讯_竞彩网,这里沉积物主要是粗砂和砾石(拳头大小到指头大小的岩石)中国竞彩资讯_竞彩网,细土颗粒少中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,称作戈壁中国竞彩资讯_竞彩网。大量砾石不但影响耕作中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,而且因为其结构主要是通气孔隙中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,缺少毛管孔隙中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,渗漏性极强中国竞彩资讯_竞彩网,灌溉水基本都渗漏了,利用率很低中国竞彩资讯_竞彩网。因此中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,戈壁滩上基本没有种植业中国竞彩资讯_竞彩网,更不要说需要大量灌水的蔬菜种植了中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网。

水肥一体化营养包栽培技术为在戈壁滩上发展节水设施农业创造了条件中国竞彩资讯_竞彩网。所谓水肥一体化营养包栽培技术是将灌溉与施肥融为一体的农业新技术中国竞彩资讯_竞彩网。即借助压力管道系统中国竞彩资讯_竞彩网,将可溶性肥料,按作物种类及其对水分与养分的需求中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,配兑成含各种养分(包括氮磷钾大量元素和其它微量元素)的灌溉水中国竞彩资讯_竞彩网,通过可控管道和滴头输送到植株的根部。作物(主要是蔬菜)种植在“营养包”(或叫“基质枕”)上中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网。营养包里填充的基质多是纤维性的中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,吸持水的能力强中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,作物蔬菜根系也在这里找到了良好的伸展空间。滴灌管将营养液均匀、定时、定量地输送到相互隔离的营养包里中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,保证蔬菜“不饥不渴”中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,也不会出现大水漫灌导致的水分饱和中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网、根系缺氧的情况中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网。

利用秸秆中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网、天然矿物及畜禽粪便等生产营养包中国竞彩资讯_竞彩网,可循环、可降解中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网。因为营养包被塑料膜包裹,避免了像大田一样的土面水分蒸发。营养包的下部是塑料槽,即使有多余的营养液,也渗漏在底部的塑料槽中中国竞彩资讯_竞彩网,收集起来过滤后再循环利用。这项技术也避免了肥料施在表土层易引起的挥发损失中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网、肥效发挥慢的问题中国竞彩资讯_竞彩网,尤其避免了地面漫灌水分渗漏中国竞彩资讯_竞彩网,化肥养分随渗漏水进入地下水,导致地下水富营养化的问题和次生盐渍化问题中国竞彩资讯_竞彩网。因此中国竞彩资讯_竞彩网,水肥一体化营养包栽培技术是一种肥效快中国竞彩资讯_竞彩网、水分和养分利用率高中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,又有利于环境?;さ南执┮瞪际踔泄翰首恃禵竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网。

目前中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,在戈壁滩上建温室利用水肥一体化营养包栽培技术栽培蔬菜发展迅速中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网。笔者在甘肃民乐县祁连山下戈壁滩上的智能温室内看到中国竞彩资讯_竞彩网,配制好的作物肥料营养液,通过管道和滴头经过控制系统按需求输送到营养包内,营养包上种植的小黄瓜、番茄果实累累中国竞彩资讯_竞彩网,体形匀称中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,油光锃亮中国竞彩资讯_竞彩网≈泄翰首恃禵竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网;乒?中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网、番茄的株中国竞彩资讯_竞彩网、行距一致,各行之间设置了采摘黄瓜中国竞彩资讯_竞彩网、西红柿的轨道车中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网。温室内温度和湿度也自动调节。

据介绍中国竞彩资讯_竞彩网,这里使用的是荷兰的水肥一体化营养包智能设备中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网。即使与同样使用水肥一体化滴灌的露地栽培相比,也可以节约用水50%~70%中国竞彩资讯_竞彩网,节省肥料50%~70%中国竞彩资讯_竞彩网。如果与常规地面畦灌栽培相比中国竞彩资讯_竞彩网,就更节水节肥了。因为一般的地面畦灌栽培,有50%以上的灌溉水渗漏到耕层以下中国竞彩资讯_竞彩网,土面蒸发占灌溉水的15%~17%。也就是说,地面畦灌栽培大约有70%的灌溉水因为渗漏和土面蒸发被损耗掉中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网。使用水肥一体化营养包智能温室栽培蔬菜中国竞彩资讯_竞彩网,与一般地面灌溉露地蔬菜相比中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,可以节约用水85%~90%中国竞彩资讯_竞彩网。而且中国竞彩资讯_竞彩网,肥水循环利用中国竞彩资讯_竞彩网,直至养分被完全吸收为止中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,能够切实避免化肥流失造成的面源污染中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网。

更重要的是中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,这种水肥一体化营养包智能温室降低了棚内的空气湿度中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,避免了病菌随水流动传播中国竞彩资讯_竞彩网,有效地减轻了病害的发生中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,如辣椒疫病中国竞彩资讯_竞彩网、番茄枯萎病等中国竞彩资讯_竞彩网。因此中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,温室内不喷洒任何农药,生产的蔬菜都是绿色产品中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,质优价高中国竞彩资讯_竞彩网。

我国戈壁广泛分布在祁连山中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网、天山、昆仑山等山前地带中国竞彩资讯_竞彩网,总面积约45.5万平方千米中国竞彩资讯_竞彩网,一片荒凉。如果使用水肥一体化营养包栽培技术发展温室蔬菜种植,不但可以利用干旱区充足的光能资源,全年生产中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,高产稳产中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,而且水分和养分利用率高中国竞彩资讯_竞彩网,不会出现一般露地蔬菜种植出现的次生盐渍化和地下水硝酸盐污染问题中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,环境友好,绿色生产,满足人民对蔬菜尤其是对高端蔬菜的需求中国竞彩资讯_竞彩网。更重要的是,不占用现有种粮耕地中国竞彩资讯_竞彩网,节省的水资源还可用于扩大耕地面积中国竞彩资讯_竞彩网。

因此中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,笔者建议在干旱区戈壁荒滩利用丰富的光能资源和稀缺的水资源,建设温室利用水肥一体化营养包栽培技术种植绿色蔬菜中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网,取代将洪积扇中下部和平原地区的现有耕地改种蔬菜的做法中国竞彩资讯_竞彩网,从而稳定粮食种植面积。既生产了优质蔬菜,又不与粮食争耕地中国竞彩资讯_竞彩网,可谓两全其美中国竞彩资讯_竞彩网中国竞彩资讯_竞彩网。


(作者单位分别为中国农业大学土地科学与技术学院和甘肃省土地开发整理中心中国竞彩资讯_竞彩网。全文刊载于2020年10月27日《中国科学报》)

 

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